• +7 495 729 3080
  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
  • Пон.-Птн. 10.00-18.00

Технологии

60% консервированной белорусской продукции выпущено в современной таре

Объем производства консервированной продукции в современной таре и упаковке в Беларуси за девять месяцев текущего года увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в 1,7 раза.

Naturex открывает новую технологию производства растительных полифенолов

Французский концерн официально объявил о патентовании новой технологии производства полифенолов посредством экстрагирования их из лука и зеленого салата.

Компания "Наринджи" начнет производство натуральных соков

Грузинская компания по переработке фруктов "Наринджи" в ноябре начнет производство натуральных соков. Компания планирует экспортировать свою продукцию.

Danone продает подразделение Frucor японской группе Suntory.

Это обойдется Suntory примерно в 600 миллионов евро.

Овощные консерваторы. Российский рынок овощной консервации становится "белым и пушистым"

"На других рынках Bonduelle не имел опыта продаж томатной пасты. Так исторически сложилось. Но в России мы проанализировали этот сегмент и поняли, что условия позволяют запустить томатную пасту и неплохо себя чувствовать",— рассказывает Константин Бородин, директор по маркетингу Bonduelle в России. Конкретных цифр, которые бы показали, что такое "неплохо", он не называет, но говорит, что компания не жалеет о своих вложениях. В России хозяйки пока еще много готовят, для чего активно покупают томатную пасту.

Stahlbush Island Farms представила новый обогащенный антиоксидантами фруктовый бленд

Североамериканская Stahlbush Island Farms, специализирующаяся на производстве фруктовых и овощных пюре, официально заявила о разработке нового уникального фруктового бленда на основе малины, черники и ежевики.

Новые растительные ингредиентные комбинации Frutarom станут идеальной альтернативой пищевым добавкам

Североамериканский концерн запускает новую линию овощных, фруктовых и травяных ингредиентов на основе уникальной производственной технологии, позволяющей веществам сохранять натуральные свойства.

Предприятие "Ароматик" начало производство многофункциональных наполнителей и сокосодержащих эмульсий

СООО "Ароматик" (Минская обл.) начало производство фруктовых и жировых многофункциональных наполнителей, а также сокосодержащих вкусоароматических эмульсий

Производство переработанной и консервированной плодоовощной продукции в Беларуси в январе-сентябре возросло на 24,8%

Объем производства переработанной и консервированной плодоовощной продукции в Белоруссии в январе-сентябре 2008 года составил 94,091 тыс. т и увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 24,8%.

PepsiCo разлила сок Tropicana в новые пластиковые бутылки

PepsiCo представляет сок Tropicana в новой упаковке. Это большая пластиковая бутылка с ручкой объемом 89 унций (примерно 2,5 л.).

Китай сократит импорт российских минудобрений.

Мировой финансовый кризис «докатился» и до российских производителей минеральных удобрений, рассказала «ChinaPRO» экономист Т. Горина. По ее словам, спрос на минудобрения падает вследствие неплатежеспособности отечественных сельхозпроизводителей и наращивания собственного производства странами импортерами.

Переработка фруктов. Стабилизация консистенции соков.

Пищевые стабилизаторы всех типов применяются при производстве консервов из овощей, фруктов.