Французские яблоки являются поистине национальным продуктом Франции. В их производстве используются принципы Комплексной системы плодоводства (Production Fruitière Integrée, PFI), гарантирующие производство качественной, экологически чистой продукции и охраны окружающей среды. Используемые методы основаны на единстве науки и практики, учитывают многовековой опыт плодоводства и новейшие разработки в области производства и хранения яблок.