Украинское яблоко: по калибру меньше, а стоит дороже

По прогнозам аналитиков, урожай яблок в 2010 году будет на 10-15% больше, нежели собрали годом ранее. Однако, некоторые хозяйства уверяют, якобы в итоге получили вовсе не то, что хотели. Увеличивать стоимость полезного фрукта садоводы вынуждены из-за дополнительных расходов при выращивании. В этом году погода не пожалела и фруктовые деревья. По прогнозам аналитиков, урожай яблок в 2010 году будет на 10-15% больше, нежели собрали годом ранее. Однако, некоторые хозяйства уверяют, якобы в итоге получили вовсе не то, что хотели. Увеличивать стоимость полезного фрукта садоводы вынуждены из-за дополнительных расходов при выращивании. В этом году погода не пожалела и фруктовые деревья. Осторожно, вредители! Для того чтобы сохранить яблоки от вредителей, аграриям пришлось вкладывать деньги в покупку средств защиты растений. Как говорят специалисты, если сравнивать их стоимость с 2009-м годом, особого подорожания не было. А вот использовать СЗР аграрии стали чаще на 50-70%. Отчего, по словам производителей, при правильном подходе минимальные расходы на гектар были на уровне 7 тысяч гривен в год. "В этом году, по региону, который мы представляем, урожай был довольно средним. По молодым садам - это до 15 тонн с гектара, по старым садам, которые у нас органически и экологически чистые, это до 10 тонн с гектара. Это то, что мы в этом году имели хорошего яблока. Себестоимость производства выходит до 2 гривен, это если очень хорошо, активно заниматься уходом за садом и стараться победить погоду. Цена как не странно, была у нас на переработку и на продажу покупателю в сеть одинаковая. 1,90 на переработку и 1,90 у нас была цена на продажу в сети магазинов. Что очень нам помогло для следующего года выйти в нули" - рассказывает руководитель агрокооператива Алексей Симиренко. Почему растут цены? Как отмечают производители, на ценовую ситуацию в Украине влияют и мировые тенденции, ведь львиную долю яблок наше государство пока ещё импортирует. Однако, в этом году в странах, которые являются лидерами по производству этого фрукта, а именно в Польше, Италии, Франции и Германии тоже неурожай. Доля этих государств на рынке Европейского Союза составляет 76%. При этом, некоторые украинские производители уверяют: даже не смотря на такую ситуацию и возможный дорогой импорт, пугать население завышенными ценами на отечественную продукцию они не планируют. "Украинский производитель не будет накручивать очень большую маржу на своё яблоко. По причине того, что внутри есть тоже очень большая конкуренция – это Крым, Винница, Львов, Киевская и Черкасская области, т.е. мы внутри тоже между собой конкурируем, и плюс сети выставляют тоже определенные зазоры, которые не позволяют пройти дорогому яблоку. Импорт у нас происходит только в зимний период или в те моменты, когда нам не хватает урожая своего. В этом году импорт, скорее всего, будет ограничен, потому как Польша и Краснодарский край, Россия, остались без яблока совершенно" - рассказывает Алексей Симиренко. При этом, в Минагрополитики утверждали, мол, украинские аграрии вполне реально могут насытить рынок и нашими фруктами и овощами. По данным профильного министерства каждый год в стране собирают практически 8 миллионов тонн витаминов. При этом, нужно нам на два миллиона тонн меньше. Сначала говорили о том, что было бы не плохо и вовсе отказаться от импорта фруктов, которые можно выращивать и в наших климатических условиях. Позже, министр сделал поправку. "Закрыть импорт овощей и фруктов – не было такой инициативы. И я уверен, что с нашей стороны, со стороны министерства она не возникнет. Почему? Потому, что это как раз рыночные отношения. Это рынок. А нас как министерство, беспокоит то, что наш украинский потребитель всё больше привыкает к импортным овощам и фруктам. Почему украинский потребитель не покупает отечественных овощей и фруктов? Есть много составляющих. Во-первых, торговым сетям выгоднее и удобнее работать с импортным продуктом", - утверждает министр аграрной политики Украины Николай Присяжнюк. Глянцевых яблок будет меньше! По прогнозам аналитиков рынка, в ближайшем будущем, количество глянцевых заграничных фруктов на прилавках супермаркетов, всё же уменьшится. "Конечно, надеяться на то, что украинской продукции хватит для того, чтобы обеспечить потребление полностью – не стоит, так как её просто не достаточно. Поэтому запрещать или даже ограничивать импорт будет сложно", - уверен аналитик аграрного рынка Андрей Ярмак. При этом, украинские производители фруктов всё больше ориентируются на экспорт. В прошлом сезоне аграрии отправили за границу около 95 тысяч тонн продукции. В этом году объёмы поставок, скорее всего, увеличатся. Как рассказывают садоводы, благодаря тому, что в Польше в этом году яблок будет мало, на наши фрукты должен возрасти спрос со стороны соседей. А именно, украинское яблочко придётся по вкусу россиянам. "Нам выгодно очень в Росси. Это очень хороший наш рынок. И в этом году, благодаря тому, что в Польше урожая не было, Россия очень здорово брала наше яблоко, и будет брать, как это было в Советском Союзе. Т.е. Украина является одним из самых серьёзных поставщиков яблока в Россию", - рассказывает Алексей Симиренко.