В Южных регионах Украины аграрии преступили к сбору малины. Несмотря неблагоприятные погодные условия сезон сбора ранних сортов малины начался лишь с небольшой задержкой.

Температура является наиболее важным фактором, контролирующим хранение продуктов после сбора урожая, рассказал генеральный директор компании «Инфрост» Гладков Евгений Васильевич.

Согласно данным Ассоциации экспортеров бананов Эквадора (AEBE) за первые 4 месяца 2020 года объем поставок бананов из Эквадора увеличился на 9% до 139 млн коробок.

По оценкам специалистов компании «Интерагро», валовый сбор овощей защищенного грунта в 2020 году составит 1 400 тысяч тонн, импорт – 890 тыс. тонн.

Рынок картофеля испытывает серьезные изменения. Пандемия внесла свои коррективы в ценообразование и потребность в свежем продукте.

Британский Университет Кранфилд представил новую технологию определения зрелости авокадо с помощью лазерных сканеров и вибрации.

Компания TOMRA Food сообщила об успешной установке второй сортировочной машины TOMRA 5B усовершенствованной конструкции на заводе Cocinados, S.L в городе Фюнесе (Наварра).

Группа африканских ученых добилась прогресса в выведении сортов бананов и плантанов, устойчивых к вирусу банановых прожилок (BSV).

Продажи картофеля в России 2015-2019 гг. сократились на 6,8% с 7,3 млн тонн до 6,8 млн тонн.

Агентство FruitNews представляет подборку опубликованных в течение 25-й недели сообщений об урожае овощей и фруктов в России.

Канадская компания Latte Co создала молоко для детей на основе растительных ингредиентов.

В сезоне 2019/20 мировой урожай яблок вырос почти на 5 млн тонн до 78,8 млн тонн, благодаря восстановлению производства фруктов после заморозков предыдущего года, следует из отчета Министерства сельского хозяйства США (USDA).