Компания TOMRA Food сообщила об успешной установке второй сортировочной машины TOMRA 5B усовершенствованной конструкции на заводе Cocinados, S.L в городе Фюнесе (Наварра).
Новые функциональные возможности модели позволяют увеличить производительность и улучшить качество обработки.
«Машина на заводе в Фюнесе оснащена новой высокопрочной рамой, в которую интегрирован блок пневматических клапанов. Это полностью защищает его от попадания влаги во время мойки. Быстросъемные боковые защитные ограждения упрощают доступ для проведения очистки машины», - описал преимущества оборудования Хулиан Перайра, технический специалист и менеджер по продажам компании Luciano Aguilar.
Весь функционал сортировочной машины сохранился в прежнем объеме — она удобна в эксплуатации и обеспечивает непревзойденную точность сортировки. Интеллектуальная система кругового обзора с камерами высокого разрешения 4K сканирует продукт со всех сторон и масштабирует полученные изображения для выявления даже самых маленьких дефектов. Точность удаления посторонних объектов из сырья сводит к минимуму ложную отбраковку качественного продукта, увеличивает производительность и сокращает объем пищевых отходов. Опционально можно оснастить сортировщики лазерными модулями.
В Cocinados, S.L столкнулись с необходимостью улучшить качество очищенного и порезанного картофеля для изготовления испанской тортильи, чтобы исключить любые визуальные дефекты.
«С учетом успешного внедрения оптической сортировочной машины TOMRA 5B на заводе в Корелье в 2017 году и последовавшего улучшения качества сортировки по сравнению с машинами от предыдущего поставщика, компания BS Cocinados вновь обратилась к нам для подбора аналогичного решения для удаления дефектных ломтиков нарезанного картофеля. В основном это касается дефектов, локализованных по краю ломтика: это означает полное удаление картофеля с зеленой кожурой, гнилыми участками или иными повреждениями», - добавил представитель Luciano Aguilar.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы TOMRA Food
