Согласно отчету американской компании Global Market Insights Inc., специализирующейся на исследованиях рынка, ожидается, что к 2027 году рынок переработки фруктов и овощей превысит 467 млрд долларов. Рост составит 63% по сравнению с 287 млрд долларов в 2020 году.

По мнению экспертов, поставщикам яблок Молдовы в текущем сезоне будет более эффективно начать экспорт своей продукции значительно позднее, чем годом ранее.

По данным Таможенного комитета республики Узбекистана, с 11 мая, с начала отгрузки первый партий сливы, по 10 августа было экспортировано 44 тысячи тонн фруктов. Это в 2,6 раза больше, чем в 2021 году и почти на 30% больше, чем в 2019 году.

По данным Агентства по охране окружающей среды Великобритании, в 8 из 14 округов страны зафиксировано аномальное превышение среднемесячной температуры воздуха. Это может привести к потери половины урожая картофеля. Рекордная жара негативно отразилась на посевах засухоустойчивых культур, например, кукурузы.

Производители персиков в регионе Сливен недовольны резким падением стоимости продукции. В страну хлынул экспорт плодов из Греции. Поставки увеличились, поскольку прекратился импорт в Украину, Беларусь и Россию.

За сезон 2021/22 страны Южного полушария поставили на экспорт 1,5 миллиона тонн столового винограда. Общий объем поставок вырос на 0,3 миллиона тонн за последнее десятилетие.

В первом полугодии 2022 года экспорт грузинских персиков сократился более чем в 5 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В общей сложности было экспортировано 702 тонны фруктов на сумму менее 1 миллиона долларов США. При этом объем экспортных поставок грузинских персиков в январе - июне 2021 года превысил 3,6 тысяч тонн на сумму более 3 млн долларов.

Два исследователя из Колледжа сельскохозяйственных и биологических наук Университета Айдахо в партнерстве с компанией из штата Вашингтон разрабатывают робота на солнечных батареях, который будет самостоятельно перемещаться по сельскохозяйственным полям и уничтожать сорняки.

Сорт получен в результате многолетней селекционной работы, которая проводилась на базе агропредприятия Zamarta, которое специализируется на производстве картофеля.

В Великобритании можно приобрести заменитель авокадо – Ecоvado (Эковадо). На внешний вид фрукты практически неотличимы от настоящих, но мякоть приготовлена из смеси фасоли, фундука, яблок и рапсового масла. Кожица плодов тоже искусственная. Она изготовлена из воска и окрашена пищевым красителем темно-зеленого цвета.

Компания Hort Innovation объявила о выводе на рынок Австралии двух новых сортов земляники садовой, розовой - Pink и Белой - White. Новинки разработаны совместно с Министерством сельского хозяйства и рыболовства (DAF) Квинсленда. Данное событие было анонсировано на главном мероприятии ягодной индустрии - Berry Quest International 2022. Исполнительный директор Hort Innovation Бретт Файфилд заявил, что оба сорта обладают ярким ароматом и необычным внешним видом, которые понравится потребителям. Оба сорта были специально разработаны под условия выращивания в Австралии и запросы австралийских производителей.

Совет Евросоюза на фоне роста продовольственной инфляции снял ограничения на торговлю молдавскими томатами, чесноком, столовым виноградом, виноградным соком, яблоками, вишней и персиками.