Чилийский комитет производителей голубики оценил объем экспортных поставок свежей ягоды в 98 228 тонн в сезоне 2022-2023 годов. Таким образом ожидается падение реализации ягоды на внешнем рынке на 8%, по сравнению с прошлым годом, когда экспорт достиг 107 187 тонн.
Поставки чилийской голубики на рынок США уже начались, и будут продолжаться до февраля следующего года.
Одна из причин уменьшения поставок – тщательный отбор ягоды высокого качества на внешний рынок. Сейчас в отрасли происходит масштабное обновление сортов с улучшенными вкусовыми качествами, при этом некоторые из них используются для экспорта замороженной голубики и других продуктов переработки ягоды.
По словам Андреса Армстронга, исполнительного директора Чилийского комитета производителей голубики, культивирование новых сортов имеет ключевое значение для успешного экспорта, так же как и развитие логистики с помощью новых программ, таких как Blueberry Express. Данная услуга будет действовать в течение всего сезона 2022-23 годов.
США по-прежнему остаются для чилийских производителей основным рынком сбыта свежей голубики. На поставки в эту страну приходится 54% от общего объема экспорта чилийской голубики. На втором месте по объемам поставок - Европа (34%), страны Азиатского региона (11%), еще 2% - Ближний Восток и Латинская Америка. Чили поставляла 75% всей свежей ягоды в США в течение сезона 2021-22 годов, 22% из этого объема приходится на органическую ягоду, 78% - выращенную по традиционной технологии.
В связи с тем, что пик поставок ожидается в последнюю неделю декабря - первую неделю января, команда маркетинга в США работает с крупными и малыми розничными сетями над разработкой программ, которые будут стимулировать продажи чилийской голубики. Акции по продвижению голубики в американской рознице начнутся в начале января и продлятся до февраля.
Источник: FruitNews по материалам FreshFruitPortal
