Научные сотрудники Университета Пердью получили грант Программы Фулбрайта на изучение возможности предотвращения побурения мякоти авокадо при созревании.

Повреждения растений и плодов панамской болезнью (штамма TR4 фузариозного увядания растений) были обнаружены на 175 га банановых плантаций в Колумбии.

С начала 2019 года завод по переработке фундука в Загатале увеличил мощности производства на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Исследователи Института сельского хозяйства и пищевых технологий Флориды разрабатывают метод выявления HLB (позеленение плодов цитрусовых) на ранней стадии, чтобы предотвратить потери урожая.

Вагенингенский университет завершил испытания выращивания банановых растений в субстрате и готовится к проведению полевых испытаний.

Команда ученых, возглавляющая Оак-Риджскую национальную лабораторию Министерства энергетики США (ORNL), обнаружила специфический ген, который контролирует влияние почвенных грибов на растения.

В США продажи "альтернативного молока" из бананов компании Mooala достигли рекордных 900% в годовом исчислении в 2018 году.

Самообеспечение российских производителей соков сырьем внутреннего производства выросло за последние 10 лет с 15% до 30%.

Инженеры исследовательского института в Кремниевой долине подготовили автономного робота для сбора первого урожая яблок. Проект коммерческого сборщика разрабатывали в течение двух лет.

Стоимость сока в случае введения электронной маркировки может увеличиться на 1%, подсчитал единый оператор цифровой маркировки (ЦРПТ).

В Великобритании производители черной смородины все чаще сталкиваются с последствиями изменения климата.

Европейское подразделение Tetra Pak анонсировало запуск производства бумажных соломинок для пакетированного сока в Португалии.