Ученые Мельбурнского королевского технологического института (RMIT) опубликовали результаты исследования хранения фруктов в упаковке и без.

Благодаря растущей популярности здорового питания, добавление цветной капусты стало настоящим трендом при разработке новых продуктов в 2019 году.

Производители авокадо штата Новый Южный Уэльс собрали первый урожай, выращенный в новой теплице с автоматизированной раздвижной крышей.

Американская ягодная компания Naturipe представила собственный сорт крупноплодной малины - Pacific Centennial. Среди преимуществ нового сорта отмечают длительный срок хранения и адаптацию к условиям выращивания.

Канадская компания Little Potato Co. запустила в продажу новый продукт – приготовленный мини-картофель с приправами в упаковке. На данный момент вареный картофель сорта Creamer можно найти в супермаркетах США и Канады под брендом Easy Sides.

Тенит Адитхья, учащийся инженерного колледжа SVS College of Engineering в штате Тамилнад на юге Индии предложил в качестве упаковки использовать банановые листья как биоразлагаемую альтернативу пластику.

Яблоневые сады и ягодные плантации на базе Центра развития садоводства имени В.Г. Муханина расширят в ближайшее время, сообщил корреспонденту FruitNews главный агроном центра Сергей Мальгин.

В Чили прошла презентация новых сортов малины, выведенных путем селекции исключительно чилийских генетических материалов.

Производители яблок сорта Cosmic Crisp в штате Вашингтон (США) в этом сезоне отправят в сетевые магазины 450 тыс. коробок, или 8,1 тыс. тонн этих плодов.

В Великобритании селекционеры компаний «Global Plant Genetics Ltd.» (GPG) и «James Hutton Ltd.» представили новые сорта малины.

"Citronex" импортирует бананы в основном из Эквадора, а также из Колумбии, Коста-Рики и Никарагуа. Еженедельный импорт составляет почти 290 тыс. коробок.

Тем самым компания «Shockingly Fresh» из Эдинбурга намерена снизить зависимость от импорта салатных культур и пряных трав из ЕС.