Ученые NASA считают, что выращивание салата-латук на четвертой от Солнца планете вполне достижимая задача, потому что этому овощу не нужно много воды и света. Уже в 2018 году начнется высадка растений в условиях, в которых их планируют впоследствии выращивать на Марсе.

Регулятор пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии (Food Standards Australia New Zealand, FSANZ) объявил об отзыве с рынка смеси замороженных ягод Creative Gourmet компании Patties Foods в упаковке по 300 г с указанным сроком годности до 15 января 2021 года. Причиной отзыва стало использование в производстве ягод из Китая, которые, возможно, стали причиной вспышки гепатита А в 2015 году, когда пострадали четыре человека.

Автоматы, делающие свежевыжатые соки на выбор покупателя, разработаны в сотрудничестве с бельгийским стартапом Alberts. Главная особенность машины - полная ориентированность на клиента, который сам выбирает набор фруктов для напитка. В набор входят 10 различных фруктов и овощей, таких как банан, клубника, шпинат, сельдерей, манго.

30 мая в Перу празднуют Национальный день картофеля. Праздник был учрежден в Перу в 2005 году, с целью увеличения роста потребления картофеля в стране. Традиционная праздничная программа Дня картофеля включает в себя множество концертов, конкурсов, массовых гуляний и дегустаций.

Ученые Технологичного Института Роорки в Индии выявляют, могут ли фрукты и фруктовые соки сделать солнечные батареи дешевле и эффективнее.

В рамках сельскохозяйственной выставки в городе Иерапетра фермеры представят томаты, огурцы, органические овощи, оливковое масло и другие, наиболее популярные продукты греческого рынка.

За многолетнюю работу по продвижению голландских тюльпанов в России сеть «Лента» получила именной сорт тюльпанов. Такой чести компания удостоена по решению фонда Tulip Promotion Netherlands.

Рассада была помещена в камеры, к которым подключили систему Veggie, обеспечивающую освещение и питательные вещества для нормального развития растений. Капуста сорта «Токио Бекана» была выбрана как один из видов овощей, не требующих больших эксплуатационных расходов.

В Братске Иркутской области, в лицее № 1 восьмиклассники осваивают метод гидропоники.

Самые креативные проекты студентов Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики (ИТМО) попали в программу стартапов вуза. Среди них – выращивание грибов на нестандартных почвах.

Биологи из России, Японии и Бразилии разгадали секрет свечения грибов и создали несколько искусственных аналогов их молекул, сияющих всеми цветами радуги, говорится в статье, опубликованной в журнале Science Advances.

В НАСА изобрели надувные теплицы для выращивания агрокультур вне земной атмосферы. С такими устройствами планируются экспедиции на Луну и на Марс.