В Международном центре изучения картофеля в Перу в условиях перуанской пустыни специалисты NASA и изучают вопрос о том, какой из имеющихся в Центре 4500 сортов картофеля в наибольшей степени подошел бы для выращивания на поверхности Красной планеты.

На МКС начнут выращивать овощи в рамках программы НАСА по подготовке к особенно длительным и далеким полетам в космос. Свежие овощи космонавты будут использовать для обогащения своего рациона. Как отмечают специалисты, при отборе культур НАСА руководствуется возможностью употреблять выращиваемые овощи в сыром виде.

Команда инженеров Университета Пердью создали электроды из видов дикого гриба Tyromyces fissilis. Углеродные волокна, полученные из дикого гриба, и модифицированные наночастицами, показали лучшую эффективность, чем обычные графитовые электроды для литий-ионных батарей.

Производство продуктов питания стандарта органик растет двузначными темпами в США и в мире сообщили в Министерстве сельского хозяйства США.

Глава Сбербанка Герман Греф предложил запретить субсидии сельхозпроизводителям по всему миру, чтобы конкуренция между аграриями была честной. Об этом он заявил на шоу «Кулинарный сет» в рамках выставки Metro Expo.