Первая очередь ягодного хранилища с шоковым охлаждением запущена на ООО "Рассвет" в Сергаче Нижегородской области. Об этом сообщил генеральный директор ООО "Рассвет" Владимир Федотов. По его словам, охлаждающая камера создана на итальянском оборудовании фирмы Zanotti. Монтаж осуществлялся также итальянскими специалистами. Подобная установка на данный момент единственная в России.











