Европейский сектор переработки фруктов обеспокоен нехваткой урожая фруктов в этом году из-за неблагоприятных погодных условий в последние месяцы. Речь идет о жаре летом и заморозках, ударивших в период цветения фруктовых деревьев во многих европейских странах.
В итоге пострадало производство ряда культур во Франции, Италии, Польше, Испании, Австрии и странах Восточной Европы. Потери вишни оцениваются в 60 - 70%, земляники - 30%, малины - 20%, слив - 65%, голубики - более 70% (85% - в Польше и 75% - на Украине), красной смородины - 50% и черной смородины - 55%.
Урожай ревеня также был ниже, чем в прошлом году. Огромные потери ожидаются и в секторе яблок. Точные данные будет опубликованы в ближайшие несколько недель.
Источник: FruitNews по материалам FreshPlaza
