Производство авокадо в Перу почти не пострадало, несмотря на наводнение в прибрежных районах под воздействием природного феномена Эль-Ниньо в начале года. С апреля по июнь в секторе зафиксировали производственный пик. В результате расширения площади выращивания плодов производители добились роста объемов производства авокадо.
Об этом сообщается в отчетах Министерства сельского хозяйства США и Министерства сельского хозяйства Перу.
До удара Эль-Ниньо ожидалось, что прирост урожая составит 30% к 2016 году. Стихийное бедствие, повредило системы орошения и дороги, но его влияние на сам объем урожая было минимальным.
В целом насаждения авокадо в Перу насчитывают около 23 279 га со средней урожайностью от 12 до 15 тонн на гектар. Крупнейшими производственными районами, которые выпускают 40% всей продукции, являются Ла-Либертад и Лима. Основные сорта - Hass и Fuerte. 95% авокадо сорта Hass предназначены для экспорта, а плоды сорта Fuerte отправляются на внутренний рынок.
Ежегодно на внутренний рынок поступает 170 тыс. тонн. В среднем на одного человека приходится 5 кг плодов. Предпочтение перуанцы отдают зеленым авокадо сортов Fuerte и Palta. Сорт Hass также востребован, но большая часть урожая экспортируется, поэтому менее доступна для местного населения.
Основной экспортный рынок - Нидерланды. Кроме того, в пятерку лидеров входит США. Рынок авокадо в этой стране быстро растет. С 2014 года прирост составил 16%. В прошлом году общий импорт авокадо в Соединенные Штаты составил 450 163 тонны. На североамериканский рынок авокадо поставляет Мексика, однако в связи с сокращением предложения Перу укрепляет свои позиции.
По мере роста глобального спроса на рынок выходят Китай и Турция. Хотя объемы по-прежнему невелики, экспорт на эти рынки растет.
Источник: FruitNews по материалам портала Freshplaza
