Екатерина Кулагина, руководитель питомника GardenLab / ООО «Чихачи», в рамках Диалога о создании комплекса in vitro размножения посадочного материала плодовых и овощных культур рассказала на примере своего предприятия о практике внедрения технологии микроклонального размножения.

К началу третьей декады июля, по данным министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, было убрано порядка 80 тысяч тонн раннего картофеля при средней урожайности 35 тонн/га. На этот же период времени в прошлом году данный показатель составил 56 тысяч тонн.

С 19 по 20 августа в Краснодарском крае состоится первая Гала-Конференция «Абрикос» (https://fruitnews.ru/home/category/novosti-kompanij/s-19-po-20-avgusta-v-krasnodarskom-krae-sostoitsya-pervaya-gala-konferentsiya-abrikos.html). Николай Щербаков, генеральный директор Союза "Садоводы Кубани", в рамках Диалога об изменении ситуации у производителей фруктов Краснодарского края, рассказал о том, какие вопросы будут рассматриваться на мероприятии.

Как геополитическая ситуация отразилась на продажах ягоды в рознице, рассказала Татьяна Иванченко, директор по внешним связям и инновациям Гринфилдс Агро в рамках Диалога об импорте и реализации ягод, о внедрении новых технологий.

Об этом сообщил Николай Щербаков, генеральный директор Союза "Садоводы Кубани", в рамках Диалога об изменении ситуации у производителей фруктов Краснодарского края.

Развитие технологии in vitro в России имеет свою специфику. В настоящий момент пока нет возможности ее выстраивать по европейской модели, где каждый этап реализуется отдельной компанией, а в итоге такой кооперации получается один продукт.

Выбор посадочного материала стала ключевым вопросом для ягодных хозяйств и темой статей нового номера, поскольку правильный подход к выбору рассады и саженцев обеспечивает урожайность и в дальнейшем прибыль предприятий.

Своим опытом организации работы сезонных рабочих в виде-интервью FruitNews поделился Евгений Митницкий, генеральный директор предприятия «Тульский сад».

Сергей Волков, руководитель проекта по выращиванию ягоды «Гринфилдс Агро» в рамках Диалога FruitNews рассказал о запуске собственного производства ягод в Подмосковье.

Есть ли перспективы для выращивания теплолюбивых ягодных и плодовых культур в Подмосковье, станет ли такое производство прибыльным в будущем? Своей точкой зрения с FruitNews поделился руководитель фермерского хозяйства Артур Мовсисян, автор блога «Модный фермер».

В Великобритании можно приобрести заменитель авокадо – Ecоvado (Эковадо). На внешний вид фрукты практически неотличимы от настоящих, но мякоть приготовлена из смеси фасоли, фундука, яблок и рапсового масла. Кожица плодов тоже искусственная. Она изготовлена из воска и окрашена пищевым красителем темно-зеленого цвета.

Компания Hort Innovation объявила о выводе на рынок Австралии двух новых сортов земляники садовой, розовой - Pink и Белой - White. Новинки разработаны совместно с Министерством сельского хозяйства и рыболовства (DAF) Квинсленда. Данное событие было анонсировано на главном мероприятии ягодной индустрии - Berry Quest International 2022. Исполнительный директор Hort Innovation Бретт Файфилд заявил, что оба сорта обладают ярким ароматом и необычным внешним видом, которые понравится потребителям. Оба сорта были специально разработаны под условия выращивания в Австралии и запросы австралийских производителей.