Компания Premier Citrus из Флориды собирается начать экспорт цитрусовых фруктов с лазерной маркировкой по технологии Natural Light Labeling (NLL).
Новая технология маркировки затрагивает только внешний пигмент, не нарушая кожуру фруктов. Компания позиционирует новую технологию в качестве альтернативы традиционным наклейкам.
«Преимущество NLL заключается в повышении пищевой безопасности продуктов. Маркировка каждого продукта может быть индивидуальной, поэтому ее проще идентифицировать и отследить. Кроме того, изготовление такой этикетки не требует никаких расходных материалов – только лазер, изображение и набор чисел. NLL – экологичная технология, потребляющая незначительное количество энергии», - сказал представитель Premier Citrus Джимми Джонсон.
Коммерческие продажи цитрусов с NLL-маркировкой на европейском рынке начнутся после завершения тестирования. В данный момент проект находится на завершающей стадии. Отмечается, что именно европейские потребители обращают внимание на экологичность упаковки и маркировки, поэтому компания выбрала этот рынок для сбыта своей продукции. Однако в этом сезоне поставки цитрусовых из Флориды в Европу уже закончились.
«В ближайшее время мы отправим на внутренний рынок апельсины Valencia, а затем в течение сезона грейпфрута во Флориде надеемся выйти на рынки Европы и Азии в октябре 2019 года», - добавил Джимми Джонсон.
В дальнейшем применение лазерной маркировки NLL планируют расширить на другие фрукты и овощи.
Ранее на страницах FruitNews публиковалась информация о расширении сферы применения лазерной маркировки Lazer Food в Европе (https://fruitnews.ru/company-news/49356-evropejskaya-roznitsa-perekhodit-na-lazernuyu-markirovku-plodov.html), применении подобной технологии для бананов и киви компаниями AgrocolliBio и Compagnie Fruitière (https://fruitnews.ru/company-news/49133-proizvoditeli-fruktov-rasshiryayut-primenenie-lazernykh-tekhnologij-markirovki-produktsii.html) и появлении помеченного лазером картофеля в Шведских супермаркетах (https://fruitnews.ru/lenta-novostej/243-other/other-raznoe/47838-ovoshchi-v-supermarkete-shvetsii-stali-pomechat-lazerom.html).
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
