FruitNews: Господин министр, расскажите пожалуйста о нынешнем состоянии сельского хозяйства Эквадора. Какие программы по его развитию ведет ваше ведомство?
Л.В.: На данном этапе мы работаем над тем, что в мире называется матрицей продуктивности. Стараемся все правильно организовывать и вводить инновации в индустрию бананов.
Эквадор является экспортером № 1 в банановой отрасли. Эта индустрия в нашей стране насчитывает около 11 тысяч производителей. Мы работаем в трех направлениях. Прежде всего, над контролем. Контроль должен быть установлен над коммерческой составляющей, и это значит, что каждая партия бананов будет привязана к определенному контракту.
Также мы работаем над увеличением продуктивности и реконверсией. К каждой группе из 75 фермеров прикреплен технический ассистент, который направляется на производство, оценивает процесс и инфраструктуру, а затем дает нужные рекомендации.
Наше ведомство также разработало программу для производителей, которые расположены в местах, не пригодных для выращивания бананов. Мы предлагаем им вместо производства этого фрукта переключиться на сахарный тростник, какао либо древесину.
FruitNews: Российские потребители чаще всего видят бананы и цветы, выращенные в Эквадоре. Какие еще продукты производятся в вашей стране?
Л.В.: Помимо бананов и цветов, мы в больших количествах культивируем какао. В России за последнее время сильно увеличилось потребление шоколада, что представляет собой большие возможности для Эквадора. Поэтому мы также делаем упор на поставку какао бобов.
Также мы планируем развитие производства и поставок других продуктов. Например, в Китае есть спрос на отдельные виды овощей, а Эквадор способен удовлетворить его, так как 52 недели в году на его земле можно выращивать почти что угодно.
FruitNews: Категория свежих фруктов постоянно растет в России, поставщики из Эквадора эффективно справляются со своей задачей?
Л.В.: Думаю, да. Уверен, что, если в России есть спрос на что-то, мы можем развить производство того или иного продукта.
FruitNews: Какую еще поддержку правительство оказывает производителям?
Л.В.: Так как мы находимся довольно далеко от рынков, то наша деятельность также направлена и на снижение затрат. Например, у Центральной Америки есть выход в Атлантический и Тихий океанs через соответствующие порты, поэтому она производит транспортировку быстрее. Наше содействие заключается в помощи экспортерам по снижению затрат на нее.
Также мы помогаем мелким производителям объединяться в большие ассоциации с целью повышения эффективности. В Эквадоре существуют специальные программы, в рамках которых ассоциации могут воспользоваться поддержкой правительства для того, чтобы начать эффективный экспорт. Правительство делает все, чтобы индустрия бананов в Эквадоре была все более и более конкурентоспособна.
FruitNews: Существуют ли другие организации, которые помогают производителям, помимо Министерства сельского хозяйства?
Л.В.: Конечно. Министерство иностранных дел. А также специальное агентство – ПроЭквадор. У ПроЭквадор есть 31 офисы по всему миру, собирающие информацию по рынку, ценам и спросу. Чтобы наладить продуктивность производства, нам нужно хорошо понимать рынок.
FruitNews: Установлен ли санитарный контроль над производством сельхоз продукции?
Л.В.: В любом деле должен быть порядок. У нас есть хорошее агентство, разрабатывающее санитарные нормы и сотрудничающее с другими санитарными организациями по всему миру.
FruitNews: Какие санитарные процедуры применимы к бананам?
Л.В.: Мы не занимаемся разработкой этих процедур напрямую. Например, представитель санитарной организации из Китая прибывает в Эквадор для того, чтобы увидеть, как выращиваются бананы, и оценить процесс. Таким образом, при поставках в Китай нашей продукции не потребуются дополнительные тесты, проводимые на границе при импорте, и поставщики смогут снизить затраты на экспорт.
FruitNews: Касаясь качества продукции, выращивают ли в Эквадоре бананы по стандарту органик?
Л.В.: Да, у нас есть небольшие объединения производителей, продукция которых выращивается по этому стандарту. Большая часть подобной продукции экспортируется в Европу, например, в Германию. В Россию пока идут небольшие объемы.
FruitNews: Вы можете дать прогноз увеличения или уменьшения производительности в вашей стране?
Л.В.: Да, конечно. Наша политика такова: увеличение продуктивности, забота об окружающей среде и наблюдение за рынком. На этом и базируются наши прогнозы. Их формированием занимается Министерство сельского хозяйства. Информацию по этим прогнозам вы можете получить на сайте министерства.
FruitNews: Как вы оцениваете рынок России?
Л.В.: Он очень важен для нас, так как достаточно большой не только для бананов, но и для роз, продукции органик. Требования к качеству на этом рынке высоки, а мы можем им соответствовать.
Источник: www.fruitnews.ru
