В недавнем интервью агентству ИРНА Мохсен Джалалпур, Руководитель Ассоциации производителей фисташек, рассказал, что в 2012 году в Иране было произведено 180 тысяч тонн фисташек. А один житель страны потребляет в среднем в год порядка 300 грамм продукции.
По замечанию эксперта, Иран занимает второе место в ТОПе стран-производителей фисташки, пропуская вперед только США. Из названного общего количества порядка 15-20 тысяч тонн потребляется внутри страны, а остальные объемы уходят на внешние рынки. В США картина противоположна – большая часть потребляется самими американцами, а меньшая отправляется на экспорт. То есть, строго говоря, Иран - первый в мире экспортер данной продукции.
Источник: http://iran.ru/news/economics/88147/Potreblenie_fistashek_v_Irane_v_raschete_na_dushu_naseleniya_sostavlyaet_300_gramm_v_god