Как сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения республики Казахстан, в результате проверок, проведенных санитарными службами, было выявлено повышенное содержание нитратов в сразу нескольких популярных категориях плодовоовощной продукции – бананах, клубнике, абрикосах, картофеле, луке и баклажанах.
- С начала сезона продаж ранней плодово-ягодной продукции всего исследовано более 5 тысяч проб. При этом выявлено превышение допустимых уровней содержания нитратов в 243 (2,3%) пробах - в бананах, абрикосах, клубнике, картофеле, луке, баклажанах,- прокомментировало сложившуюся ситуацию ведомство в недавно вышедшем пресс-релизе.
В общей сложности, за период с января и по май текущего года сотрудники Минздрава забраковали около 100 тонн различных продуктов. Страны-импортеры овощей и фруктов с повышенным содержанием нитратов – Россия, Китай, Узбекистан, Литва. Недовольны санитарные службы остались и многими образцами локальной, выращенной в Казахстане продукции.
Источник: http://news.headline.kz/chto_v_strane/ryinki_kazahstana_perepolnenyi_ovoschami_i_fruktami_s_nitratami.html