Ученые Техасского технологического университета, Национальной лаборатории генетики в области биоразнообразия (Langebio) и Университета Буффало секвенировали геном авокадо, чтобы установить полезные характеристики для производства фруктов с учетом их происхождения.

Производители черешни Чили увеличат объем поставок до 220 тыс. тонн за счет выхода на китайский рынок. В прошлом году в период с октября по январь экспортеры отправили 180 тыс. тонн черешни на внешние рынки.

Пищевые технологи Университета Квинсленда и сотрудники PepsiCo создают чипсы с низким содержанием масла. В первую очередь команда проанализировала физические характеристики картофельных чипсов на разных этапах потребления.

Агентство по охране окружающей среды США (EPA) отказалось от введения маркировки, предупреждающей о канцерогенности гербицида Roundup компании Monsanto.

Цена картофеля в Европе достигла рекордного уровня из-за аномальной жары в Центральной и Южной части региона. Аналогичная ситуация наблюдалась и в прошлом году, когда засуха уничтожила 12% урожая этой культуры.

С начала 2019 года завод по переработке фундука в Загатале увеличил мощности производства на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Ассоциация производителей бананов Канарских островов (Asprocan) сообщила о превышении квоты на поставку бананов в ЕС со стороны Гватемалы.

Более половины российских производителей сельхозпродукции, а именно 60%, расценивают введенные в 2014 году ограничения импорта продовольствия как препятствие для развития бизнеса. Остальные 40% предпринимателей смогли извлечь выгоду.

Производители цитрусовых Валенсии ожидают снижения урожая на 20%-30% к прошлогодней кампании. К такому выводу пришли аналитики Ассоциации фермеров Валенсии (AVA-ASAJA) после проведения опроса местных производителей.

По итогам этого сезона объем поставок авокадо Перу на европейский рынок будет на 15% ниже, чем в прошлом году.

Власти Колумбии объявили чрезвычайное положение в связи с распространением штамма TR4 фузариозного увядания бананов. 

Аналитики компании NeoAnalytics позитивно оценили развитие российского тепличного производства. По итогам 2018 года было введено порядка 300 га теплиц.