Одна из крупнейших в регионе организаций – «Астраханская консервная компания» - уже в будущем сезоне начнет производство и поставки замороженных брокколи и цветной капусты. Информацию подтвердил Халид Алхулаев, генеральный директор предприятия, который добавил, что после введения продэмбарго спрос на продукцию местного производства значительно увеличился.
Ранее российский рынок импортировал до 18 тысяч тонн брокколи и цветной капусты. Сейчас импорт сократился на 76%, а в результате «очень большой дефицит этой продукции, компании готовы по контрактам даже предоплату делать». Российские переработчики занимались не производством, а фасовкой сырья, поставляемого из той же Польши, так как выращивание брокколи и цветной капусты не развито даже в южных регионах России.
Именно на создание собственной сырьевой базы и обратила внимание «Астраханская консервная компания».
- Наш климат позволяет собирать урожай такой капусты дважды в год, это возможно не во всех регионах, даже в Волгограде не получается, в Краснодарском крае получается весной, но не получается осенью,- сказал г-н Алхулаев.
Первый «пилотный» урожай цветной капусты астраханцы вырастили в этом году и собрали 40 тонн продукции, брокколи – 5 тонн. Всего в будущем сезоне аграрии намереваются произвести 300-400 тонн цветной капусты и 100 тонн брокколи. Такая урожайность позволит компании занять до 6-7% рынка России. В 2017-ом ожидаемое производство возрастет до тысячи тонн.
Всего, по итогам текущего года, «Астраханская консервная компания» увеличит показатель выработки на 10% до совокупных 20 тысяч тонн, из которых 3 тысячи тонн – овощная заморозка. Будущий рост переработки в замороженную продукцию, по планам компании, поднимет общий показатель производства до 25 тысяч тонн.
В этом сезоне результативность работы смогли увеличить и астраханские аграрии, и областные переработчики. Общая урожайность овощей и бахчевых в регионе составит 1,4 млн тонн. За период с января по сентябрь 14 самых крупных переработчиков Астраханской области выпустили 105 млн условных банок консервации, что на 17% больше результата того же периода 2014 года.
Источник: http://tass.ru/ekonomika/2434009
