В сетях цена на картофель высокая почти весь год

В сетевых магазинах картофель представлен круглогодично, поэтому на него цены остаются в течение года достаточно высокими. И в январе, и в мае, тем более, что там представлен еще и импортный картофель. Поэтому на фоне этих цен, летом действительно цены снижаются, потому что основной объем продаваемого картофеля российского производства, который, естественно, дешевле. В сетевых магазинах картофель представлен круглогодично, поэтому на него цены остаются в течение года достаточно высокими. И в январе, и в мае, тем более, что там представлен еще и импортный картофель. Поэтому на фоне этих цен, летом действительно цены снижаются, потому что основной объем продаваемого картофеля российского производства, который, естественно, дешевле. Отсюда мы видим в сетях в середине лета то, что картофель дешевеет. Росстат считает потребительские цены, и они ориентируются не только на Москву и не только на сети, а на разные форматы торговли. А там ситуация складывается так: во многих регионах летом реализуется еще старый картофель, и, когда происходит переход на новый, цена его, естественно, резко возрастает. Поэтому летом у нас всегда есть вот такой рост цен на овощи. Вообще сахар дорожает. Но динамика оптовых и розничных цен на маленьких отрезках времени не всегда совпадает. Получается, что в оптовом звене идет рост, а в рознице еще распродаются товарные остатки в связи с затоваренностью, и, чтобы не залеживались, проводят еще и распродажные акции. Если же взять более длительные отрезки времени, то на них всегда динамика между оптовыми и розничными ценами совпадает. И на маленьких отрезках такое бывает.