Миндаль, выращенный в штате Калифорния, пришелся по вкусу китайским потребителям, спрос на него растет с каждым месяцем.
Средний класс азиатской страны становится все более и более просвещенным в вопросах здорового питания, повышается популярность и различных миндальных снеков – конфет и батончиков. Китай также предпринимал попытки наладить собственное производство орехов, но страна не обладает подходящим климатом.
Кроме Китая, растет и потребление калифорнийского миндаля в Индии – за последние пять лет оно увеличилось на 20%.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=21075