Согласно прогнозу отраслевых специалистов Швейцарии, производство в текущем сезоне будет одним из самых низких за последние несколько лет.
В количественном выражении это порядка 341,2 тысяч тонн, тогда как в 2012 году урожай достигал 447 тысяч тонн, а средний показать последних пяти лет – 475,47 тысяч тонн.
На рост овощей повлияли влажная и холодная зима, а также очень сильная жара в августе. Сейчас аграрии возлагают небольшие надежды только на поздние сорта овощей, тогда как уже собранный картофель обладает небольшими размерами и невысоким качеством.
Средняя урожайность одного акра обычного производства составляет 262 килограмма, что на 32% меньше, чем в среднем за последние пять лет, а в органическом выращивании – около 187 килограммов (-19,4%) с одного акра.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=22879&title=Poor-harvest-of-potatoes-expected
