Официальная церемония открытия завода по выращиванию шампиньонов под названием «Грибная радуга» состоится 24 июля в Пашковском сельсовете Курского района, сообщил информационный портала города Железногорск со ссылкой на администрацию Курской области.
В течение года компания инвестировала в реализацию проекта 1,2 млрд рублей, в том числе 300 млн рублей собственных средств. На первом этапе производство грибов составит порядка 4 тыс. тонн в год.
Позднее «Грибная радуга» планирует нарастить объем производства до 12 тысяч тонн шампиньонов в год. Добиться этого позволит современное оборудование мирового уровня в производстве грибов.
О вводе первой линии производства во втором квартале 2017 года стало известно в марте, а в начале июля «Грибная радуга» сообщила о первом урожае грибов, который составил 8 тонн.
По мнению производителя, для агропромышленного комплекса России выращивание шампиньонов является перспективным направлением, так как подавляющую часть рынка занимает импортный продукт. В 2016 году производство грибов в стране оценивали примерно в 10 тысяч тонн, что составляет примерно 10% от объема рынка.
Изначально поддержка сектору производства грибов не была предусмотрена Госпрограммой развития сельского хозяйства до 2020 года. Однако, согласно последним сообщениям, Минсельхоз подготовит предложения о включении производства грибов в перечень направлений господдержки в части возмещения понесенных прямых затрат.
Источник: FruitNewsпо материалам информационного портала города Железногорск
