Отраслевое мероприятие будет проходить с 3 по 4 декабря этого года и включит в себя выставочную экспозицию, конференции, демонстрации новинок, которые посетят специалисты международного уровня.
Территория выращивания спаржа на 5 континентах занимает 210 тысяч гектаров, но, в связи с постоянным ростом спроса, данная площадь может в уже самое ближайшее время может увеличиться еще на 70 тысяч гектаров.
Спаржа, как продукт, представляет некоторые сложности при выращивании и транспортировке, так как требует дополнительных затрат, что влечет к снижению экономической рентабельности.
Международные дни Спаржи в Вагре (Бордо) объединят в своей работе самих производителей, поставщиков, оптовых экспортеров, упаковщиков, исследователей и чиновников.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=23609&title=International-Asparagus-Days,-the-world-meeting-of-asparagus
