Снижение потребления плодовоовощной продукции в Италии наблюдается последние 10 лет.
Если в 2000 году на одну семью приходились 416 килограммов фруктов и овощей в год, то к 2013-му данный показатель снизился до 323 килограммов.
Специалисты считают данное явление последствием экономического кризиса, так как итальянцы стали ограничивать себя в покупках определенных категорий продукции.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=26942&title=Consumption-in-a-descending-sipral