Благодаря идеальной погоде в яблочных садах наиболее продуктивного региона Италии успешно идет сезон цветения. Тем не менее, многие производители пытаются изыскать новые способы увеличения урожая.
Координатор консультационного центра по фруктам и винограду Южного Тироля Роберт Ведмер рассказал о минимальном количестве осадков, неплохо повлиявшем на вегетацию яблок.
- Плоды действительно замечательно развиваются из-за хороших погодных условий. Все это время стояла сухая погода с достаточно невысокими температурами, что и обеспечило обильное цветение и хорошие условия развития плодов, – рассказал г-н Ведмер,- когда не слишком жарко, на деревьях развивается здоровый цвет. Если же температура воздуха сильно повышается, такая новость оказывается для нас не очень хорошей.
В Альпийском регионе Южного Тироля насчитывается около 5,5 тысяч производителей, чьи яблоневые сады занимают почти 18,5 тысяч гектаров, а объемы сбора яблок достигают миллиона тонн в год. По данным международной организации сельского хозяйства и продовольствия FAO, данное количество яблок составляет 50% итальянского рынка, 15% рынка Евросоюза и 2% мирового рынка.
Также Роберт Ведмер заметил, что в течение последних лет на внутреннем рынке Италии спрос на яблоки постоянно снижался. Это заставило региональных производителей подыскивать новые направления реализации. Сегодня основными странами, импортирующими южно-тирольские яблоки, являются Германия, Скандинавия, Англия и Испания.
- У нас есть маленькие фермы, однако мы достаточно хорошо структурированы. Последние несколько лет были очень успешными. Но вполне очевидно, что в целом по миру производство яблок растет, поэтому, думаю, нам следует искать новых потребителей и новые рынки,- сказал европейский специалист.
В текущем сезоне из-за девальвации рубля, существенного роста цен и снижения калибра плодов российский рынок импортировал значительно меньше итальянских яблок, чем в прошлом году.
Источник: http://www.freshfruitportal.com/2014/06/06/italy-apples-shaping-up-well-but-future-concerns-linger/?country=russia
