Стоимость картофеля в Европе растет на фоне снижения урожая на 12% из-за засухи. В Великобритании цены на картофель в августе выросли втрое по сравнению с тем же месяцем прошлого года, а в Германии вдвое выросли цены на картофель для общепита и пищевой промышленности. Об этом сообщает "Интерфакс".
"Средняя оптовая цена свежего картофеля в Великобритании в августе поднялась до $390 за тонну. На торгах в Лейпциге котировки фьючерсов на картофель для общепита и пищевой промышленности выросли вдвое в этом году, наиболее активный контракт, с поставкой в апреле 2019 года поднялся во вторник до 31,5 евро за 100 кг против менее чем 15 евро за 100 кг в сентябре прошлого года", - говорится в сообщении.
Отмечается, что сокращение объемов производства картофеля сказалось на стоимости картофеля фри в британских сетях быстрого питания. Опасения роста цен на сырье для картофеля фри высказывали и производители Германии.
Ранее агентство FruitNews писало о том, что европейский плодоовощной сектор переживает сильнейший кризис кризис за 40 лет.
Источник: FruitNews по материалам Интерфакс
