FruitNews: Германия: Объем сырья для производства картофеля фри сократится на 25% из-за засухи | FruitNews.RU

Германия: Объем сырья для производства картофеля фри сократится на 25% из-за засухи

Переработка

Фермеры Германии опасаются дефицита сырья для производства картофеля фри из-за засухи, поразившей Европу. Сильная жара может стать причиной снижения урожайности на 25% по сравнению с обычным сезоном.

При этом очень немногие клубни вырастут до необходимого для производства картофеля фри размера, сообщают производители страны.

"Если засуха будет продолжаться и дальше, урожай картофеля значительно снизится по сравнению с прошлым годом не только в Германии, но и в остальных европейских странах. В результате объем поставок сырья для переработки тоже сократится", - прокомментировала Ассоциация производителей фруктов и овощей Германии и Индустрия переработки картофеля BOGK.

Ранее агентство FruitNews сообщало о том, что аномальная жара в Северной и Центральной Европе ставит местных фермеров под угрозу потери урожая и банкротства.

Источник: FruitNews по материалам Reuters


Календарь новостей

Авг 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
FruitNews: Германия: Объем сырья для производства картофеля фри сократится на 25% из-за засухи | FruitNews.RU