Татьяна Жидехина, замдиректора по научной работе, кандидат сельскохозяйственных наук ФНЦ имени Мичурина, в рамках вводной онлайн-сессии семинара «Машины и оборудование для ягодной и плодовой отрасли» рассказала о том, как изменение климатических условий повлияло на возделывание черной смородины.
Высокие показатели по богатству химического состава, скороплодность – эти и другие характеристики черной смородины делают эту ягодную культуру выгодной для производства. При этом у нее есть свои уязвимости: хотя смородина зимостойкая, но возвратные заморозки весной часто приводит к потере урожая. Проблемой стали высокие температуры воздуха в сентябре-октябре, что провоцирует ревегетацию. Негативно на растения смородины влияет и резкое похолодание после длительных оттепелей зимой при отсутствии снежного покрова.
Также эксперт рассказала об индустриальной технологии возделывания черной смородины. В ее основе лежит выращивание сортов с полураскидистыми кустами, гибкими ветвями, которые способны выдержать механическое воздействие без ухудшения состояния растений.
К их числу относится сорт Амирани, сейчас экспертную оценку проходит сорт Аксинья. Оба принадлежат к новому поколению сортов. Их технологические параметры, по сообщению специалиста ФНЦ, полностью соответствуют требованиям механизированной уборки, устойчивы как к жаре, так и засухе. Недавно допущен к использованию сорт среднего срока созревания Зеленая дымка. Он скороплодный и имеет высокий адаптивный потенциал. Еще один новый сорт, Чернавка, пригоден для переработки.
Новые сорта устойчивы к болезням, в том числе и мучнистой росе.
Развитию производства черной смородины сегодня препятствует ограниченный список препаратов против вредителей и болезней. Между тем за сезон необходимо проводить нее менее 5 обработок агрохимикатами.
Один из возможных путей решения проблемы - применять препараты, которые используются на других ягодных культурах. Об этом заявила еще один эксперт, Наталья Каширская, научный сотрудник ФАНЦ Мичурина:
Полную версию вводной онлайн-сессии семинара «Машины и оборудование для ягодной и плодовой отрасли» смотрите на Youtube-канале FruitNews (https://www.youtube.com/watch?v=Xj_5bj3tty4)
