Виктория – второй в стране производитель вишни (28%). Первое место принадлежит Новому Южному Уэльсу (30%), третье – Тасмании (25%), четвертое - Южной Австралии (15%) и пятое - Западной Австралии (2%).
Виктория – второй в стране производитель вишни (28%). Первое место принадлежит Новому Южному Уэльсу (30%), третье – Тасмании (25%), четвертое - Южной Австралии (15%) и пятое - Западной Австралии (2%). Производство вишни в Австралии составляет 15-16 000 тонн. 85-90% всего производства потребляется на внутреннем рынке. С ростом производства прогнозируется и рост экспорта, на долю которого пока приходится лишь 10-15% урожая. Основными экспортными рынкам являются Юго-Восточная Азия (Сингапур), Гонконг, Малайзия и Таиланд. Планируется начать экспорт в Тайвань и Китай. Тасмания – единственный штат страны, имеющий возможность поставлять вишню на рынки Японии и США. Основными конкурентами Австралии являются Чили и Новая Зеландия.
