Ритейлер «Бахетле», вышедший за пределы родного Татарстана и развивающийся в Московской области, а также в Новосибирске и Барнауле, не забывает о своих первоначальных, казанских, потребителях.
В ходе проведенной презентации в рамках первого дня работы Fresh Food Russia 2013 Рима Мухамедшина, Первый заместитель генерального директор компании, сообщила о предстоящем в декабре открытии первого халяльного супермаркета под вывеской «Бахетле».
- Торговая точка займет площадь в 2 тысячи квадратных метров, на половине которых расположится производственный цех,- сообщила представитель казанского ритейлера.
Г-жа Мухамедшина отметила в своем выступлении и по-прежнему главную ориентированность работы «Бахетле» - соответствие потребностям клиента. В торговой точке ритейлера покупатели могут найти био, халяльные, кошерные, национальные и диабетические продукты.
- Например, мы реализуем фруктовые варенья собственного производства, предназначенные для людей, страдающих сахарным диабетом, которые очень востребованы потребителями,- добавила Рима Мухамедшина.
В настоящее время ассортимент супермаркетов «Бахетле» достигает 40 тысяч наименований, из которых 1,2 тысяча – домашние продукты, приготовленные в смежном с торговой территорией помещении. Отсутствие масштабных распределительных центров, по мнению руководства «Бахетле», во многом оправдано, так как сокращается время доставки товара.
- Согласно принятым в компании нормативам, каждый месяц «Бахетле» устраивает дегустации новых продуктов. В связи с возрастающей популярностью здорового питания и образа жизни, мы наблюдаем увеличение продаж различных салатов, в том числе и овощных, без заправки и продукции, приготовленной на пару. В среднем за одни сутки супермаркет продает около 300 килограммов различных салатов, а открытый в Новосибирске магазин лидирует с 600 килограммами в день,- сказала г-жа Мухамедшина.
Источник: www.fruitnews.ru
