Министр сельского хозяйства Карачаево-Черкесии Анзор Боташев сообщил, что к 2026 году в Адыге-Хабльском районе будет построено фруктохранилище вместимостью 20 тыс. тонн.
"При хранении фруктов и овощей потери достигают 35-40%, существует проблема эффективного хранения и своевременной реализации выращенного урожая. В этой связи строительство специализированного фруктохранилища, в котором соблюдается оптимальный температурный и влажностный режим, весьма актуально. Для этих целей ООО "АПК "Приэльбрусье" реализует в республике инвестиционный проект "Строительство фруктохранилища вместимостью 20 тыс. тонн с сортировочно-упаковочным оборудованием", - сказал Анзор Боташев.
На данный момент завершились работы по строительству фруктохранилища на 5 тыс. тонн с сортировочно-упаковочным оборудованием. Далее начнется строительство фруктохранилища с сортировочно-упаковочным оборудованием вместимостью 15 тыс. тонн.
"Реализация инвестпроекта позволит производить 12,6 тыс. тонн плодов, что будет способствовать стабилизации цен и увеличению обеспеченности фруктами жителей республики", - добавил министр.
Источник: FruitNews по материалам ТАСС
