Новую промышленную линию по производству замороженного картофеля запустят совместно компания «Мираторг» и сеть «Вкусно – и точка».
Для этого планируется начать выращивание специально отобранных сортов картофеля, а также создание собственного семенного материала АПХ «Мираторг». Проект будет реализован в одном из регионов центральной России и предусматривает строительство овощехранилищ и завода по выпуску готовой продукции объемом порядка 90000 тонн в год.
Производственный цикл на новой промышленной площадке будет соответствовать требованиям по качеству сети «Вкусно – и точка», поскольку большая часть продукции будет поставляться в рестораны сети быстрого питания. Однако инициаторы проекта считают, что он даст мультипликационный эффект для развития отрасли картофельного семеноводства в стране.
Нужно отметить, что в этом году на отечественном рынке переработки картофеля произошли серьезные изменения, поскольку из России ушли иностранные инвесторы, а рестораторы заявили о дефиците отечественного картофеля фри.
Так в сентябре 2022 года американо-нидерландская компания Lamb Weston Meijer («ЛВМ СиАйЭс Б.В.») продала свою долю в 74,9% российскому производителю картофеля из Липецка. ( https://fruitnews.ru/home/category/novosti-regionov/lamb-weston-meijer-vyshla-iz-sostava-uchreditelej-proizvoditelya-zamorozhennogo-kartofelya-ooo-lvm-rus.html) Завод «ЛВМ Рус» по производству картофеля фри в Липецке был введен в эксплуатацию в апреле 2018 года партнерами - Lamb Weston Meijer и ГК «Белая дача». Общий объем инвестиций составил 8,7 млрд рублей. В начале 2021 года «Белая дача трейдинг» вышла из состава акционеров компании, продав свою долю (25,1%) Владимиру Цыганову.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы ГК «Мираторг»
