Во Франции успешно завершились двухлетние испытания прототипа новой сортировочной установки TOMRA 3A.
Испытания проводились в компании Duchemin, с 1984 года специализирующейся на поставках картофеля под маркой La Ferme Du Val D’Odon. В 2019 году компания вырастила 18 тыс. тонн картофеля на площади 550 га. Новинка от TOMRA Foods была установлена в картофелехранилище, куда сгружается привезенный с полей урожай картофеля. Производительность установки в среднем составляла 30 тонн в час. Отзывы сотрудников Duchemin о работе машины помогли TOMRA Food повысить эффективность нового оборудования и в сентябре 2019 года TOMRA 3A стала полноценной частью ассортимента решений TOMRA Food.
«Мы ценим TOMRA Food за их клиентоориентированность. Нам не пришлось адаптировать продукцию к машине, наоборот, машина была адаптирована под нашу продукцию. Это очень конструктивный подход!» - заявил Гийом Дюшаман, совладелец семейной компании Duchemin.
«Наша инновационная технология полностью нацелена на решение задач заказчика. При разработке новой машины мы внимательно прислушивались к отзывам, полученным от клиента, которому довелось тестировать нашу установку», - добавил Грегуар Вольпе, менеджер по продажам TOMRA Food во Франции.
Машина TOMRA 3A оснащена многоспектральными датчиками, работающими в ближнем инфракрасном диапазоне (БИК), предназначенными для распознавания объектов анализа «на лету», отделяя картофель от сорных примесей, например камней, комков земли, фрагментов древесины и другого мусора, а также отбраковывая непригодный к обработке незрелый картофель. После распознавания сорные примеси и неспелый картофель отбраковываются штифтами-эжекторами, смонтированными за подающей лентой. Установка TOMRA 3A предназначена для работы на очень высоких скоростях при бережном отношении к сортируемой продукции. В Duchemin эта машина может обрабатывать до 30 сортов картофеля как мелкого, так и самого крупного размера, предназначенного для всех областей кулинарного применения.
«В прошлом на сортировку контейнера некоторых сортов картофеля мы могли потратить полтора часа, тогда как с TOMRA 3A достаточно 45 минут. Сортировочная машина позволяет снизить рабочую нагрузку. Компания до сих пор нанимает четырех человек для работы на сортировочных конвейерах, однако нагрузка на них стала меньше, а значит, они лучше концентрируются на работе», - отметил Гийом Дюшаман.
В компании Duchemin рассказали, что TOMRA 3A также помогает вести точный учет, благодаря сбору статистики о завершенных процессах программной платформой TOMRA ACT.
«Мы обрабатываем картофель с наших собственных полей или с полей наших партнеров-производителей. Я могу получить партию продукции, содержащую пять размерных категорий. В рамках одного сорта может насчитываться до семи размерных категорий, в зависимости от которых назначаются как закупочные, так и отпускные цены. Я должен иметь возможность продемонстрировать это своим партнерам-производителям. Мои поставщики получают точные отчеты, гарантирующие длительные и доверительные отношения. Мы сотрудничаем с 24 производителями, которые остаются лояльными к нам на протяжении многих лет, и это не просто удача! На другом конце производственной цепочки мы должны гарантировать соответствие требованиям наших покупателей — крупных розничных продавцов. На нашем предприятии проводится 12 аудитов в год — руководителями по качеству наших покупателей и внешними организациями. TOMRA 3A позволяет адаптироваться к этим требованиям бизнеса», - пояснил руководитель компании.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы компании TOMRA Food
