ООО «АПХ Эко-культура» в декабре 2017 года получило права на торговый знак «Эко-культура», который зарегистрирован по нескольким классам, связанным с напитками, включая овощные соки, отмечает "Коммерсантъ" со ссылкой на «СПАРК-Интерфакса».
Издание также приводит слухи от участников рынка о том, что холдинг интересуется выпуском томатного сока, и отмечает, что на сайте компании рассказывается про дегустацию томатного сока на стенде выставки «Золотая осень» в октябре 2017 г. При этом совладелец «Эко-культуру» Александр Рудаков не ответил на вопросы газеты.
Предположение о планах холдинга установить линию по изготовлению сока прямого отжима "Коммерсанту" высказал неназванный представитель крупного производителя соков. По его словам, проект строительства производства обычного сока был бы нерентабельным из-за большой стоимости оборудования. Собеседник издания пришел к выводу, что "Эко-культура" будет выпускать томатные соки прямого отжима, поставляя их в сети уровня «Азбука вкуса», Prime и для сегмента HoReCa, так как строительство небольшого сокового завода на 30 тыс. тонн в год может обойтись в 0,8–1 млрд руб., тогда как установка для производства сока прямого отжима стоит до 3–5 млн руб. По мнению исполнительного директора Национального плодоовощного союза Михаила Глушкова, для производства томатного сока компании необходимо будет выращивать специальные сорта томатов.
По подсчетам Euromonitor, в 2017 году объем российского рынка соков в натуральном выражении сократился на 7,3%, до 204,7 млн дал. Продажи соков в деньгах за тот же период снизились на 0,2%, до 167,9 млрд руб. Лидером рынка, по данным Nielsen, с долей 34,5% в натуральном выражении является Coca-Cola (бренды «Добрый», Rich), у PepsiСo («Я», «Фруктовый сад», «Любимый») — второе место с долей 33,7%. Томатные соки сегодня занимают 8,5% российского рынка в натуральном выражении и 8,1% в денежном, уступая по спросу яблочным, мультифруктовым и апельсиновым, приводит данные руководитель группы по работе с клиентами «Nielsen Россия» Владислав Андреев.
«Свежевыжатые соки, в том числе томатные, нишевой товар, но он пользуется устойчивым спросом у потребителей, стремящихся покупать натуральные продукты»,— отметил представитель «Азбуки вкуса» Андрей Голубков. От массового сегмента такой продукт отличает более высокая цена и небольшой срок хранения, продолжил он. В интернет-магазине «Азбуки вкуса» соки прямого отжима под собственной торговой маркой «Просто азбука» стоят по 300–600 руб. за бутылку объемом 0,5 л, соки Rich в упаковке объемом 1 л там продаются примерно по 130 руб.
Источник: FruitNews по материалам "Коммерсанта"
