Калифорнийский технологический стартап Iron Ox запустил полностью автоматизированную ферму для выращивания салата. Об этом пишет портал Business Insider.
Объем производства фермы составляет до 26 тыс. кустов салата в год. Культуры высаживают в 25 специальных модулей с гидропонной системой питания. Пилотный вариант проекта разместили в складском помещении площадью примерно 743 кв. м, где достаточно солнечного света. Главной особенностью проекта является робот-фермер Angus, который выполняет такие функции как посадка салата в лотки, сбор урожая и проверка растений на наличие болезней.
По словам разработчиков, одна подобная роботизированная теплица площадью 4 тыс. кв. м сможет произвести объем продукции эквивалентный урожаю, собранному с 12 га традиционных сельхозземель. Авторы проекта планируют расширить площадь теплицы, ассортимент выращиваемых культур, а также добавить еще двух роботов с искусственным интеллектом и механическую руку, пересаживающую подросшие саженцы в модули.
Ранее агентство FruitNews сообщало о кадровом дефиците в плодоовощной промышленности. Так, например, в ближайшей перспективе с нехваткой рабочих рук столкнется Великобритания после изменения миграционной политики политики. Аналогичная проблема беспокоит и российских производителей ягод. В частности, заместитель директора по производству ООО «Сладуника» Василий Сергиенко назвал нехватку рабочих рук основным фактором, сдерживающим расширение ягодных плантаций плантаций предприятия.
Источник: FruitNews по материалам Business Insider
