Компания Lef Farms, расположенная в Лоудоне, шатат Нью-Гэмпшир, начала продажи нового листового салата Crisp эксклюзивно в сети супермаркетов Hannaford Bros. Supermarkets.
Компания позиционирует выведенную культуру как альтернативу салатам айсберг и ромен. Хрустящая зелень с ярким и свежим вкусом, которая может использоваться в салатах и сэндвичах, продается в клэмшелл-упаковках по 113 гр.
Тестовые продажи салата Crisp проводились в магазинах той же сети, базирующейся в Портленде, штат Мэн. В ближайшее время новый продукт будет доступен в 181 супермаркете Hannaford. Согласно пресс-релизу компании, за счет этого Lef Farms получает сильного дистрибьютора недалеко от места расположения производства, а для сети салат будет представлять новинку, позволяющую обеспечить еще одно отличие от конкурентов.
«Мы понимаем, что концепция местной продукции значительно шире обычной географии поставок, — прокомментировала специалист по мерчендайзингу в супермаркетах Hannaford Ким Куусела. — Мы предлагаем нашим клиентам широкий ассортимент местных продуктов, чтобы поддержать местное земледелие и традиции, а также обеспечить работой местных жителей».
Источник: FruitNews по материалам The Packer
