Компания «АгроГриб», входящая в состав ТД «Мое Лето», планирует увеличить в этом году производство шампиньонов до 10 тыс. тонн грибов в год. В 2019 году комплекс реализовал 8 тыс. тонн свежих шампиньонов.
«В этом году на полную мощность вышла первая очередь нашего тепличного комплекса, введенного в строй двумя годами ранее. В I полугодии 2020-го одной из главных задач, которую мы ставим перед собой как лидеры рынка, является получение сертификата органического производства «Органик», официально подтверждающего, что наши шампиньоны - полностью натуральный, органический и выращенный в экологически чистых условиях продукт», - сказал гендиректор «АгроГриб» Алексей Курбанаев.
На данный момент на предприятии помимо традиционных белых шампиньонов также выращиваются крупные коричневые грибы портабелло. Всего в России в 2019 году вырастили 56 тыс. тонн грибов (+46% к 2018 году).
За прошлый год, по данным гендиректора Petrova 5 Consulting Марины Петровой, в России были запущены такие предприятия как «Воронежский шампиньон» (две площадки), «Выборжец», «Мастер Гриб», IGS Agro, «Грибы Белогорья», «Грибная компания».
Источник: FruitNews по материалам журнала "Агроинвестор"
