Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (ARS) и ученые Калифорнийского университета в Беркли провели исследование, согласно которому переход на новый метод замораживания фруктов и овощей может сделать продукцию более безопасной и качественной, а также сэкономить энергию и сократить выбросы углерода.

Введение Роспотребнадзором обязательных проверок пищевой продукции из КНР на наличие пестицидов и ГМО вызвало сложности у российских производителей соков.

Сеть магазинов "Магнит" совместно с израильской компанией Vertical Field открыла первую вертикальную теплицу рядом с суперстором в Краснодаре.

Томаты сорта Ардилес производства АПХ «ЭКО-культура» получил золотую медаль World Food в рамках дегустационного конкурса «Продукт года». Выставка продуктов World Food Moscow прошла 21-24 сентября в МВЦ «Крокус Экспо». На мероприятии были представлены более 1500 компаний-участников.

В течение 38-ой недели в российской прессе освещались новые плодоовощные проекты в Кабардино-Балкарии, Хабаровском крае и Тамбовской области.

Сеть «Лента» объявила о запуске международного FoodTech проекта по поиску инновационных продуктов питания. Компания формирует единый канал для работы с новинками и приглашает к сотрудничеству производителей инновационных продуктов питания со всего мира.

Исследовательская работа, инновация и гарантированное качество — вот фундаментальные основы для Salvi Vivai, итальянского питомнического хозяйства, основанного в 1970 году и занимающегося прямой продажей плодовых саженцев производителям.   

Огурцы сорта "Мева" от АПХ "ЭКО-культура", выращенные в ТК "Круглый год", получили золотую медаль на выставке АГРОРУСЬ.

Союз органического земледелия провел 26-27 августа мероприятие по обучению производству органической тыквы на базе КФХ А.И. Гришко в Приморском крае. Практическое обучение прошло в рамках проекта «Органическое сельское хозяйство-новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий» с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Компания Агропак подготовила видео о работе линии для упаковки картофеля, смонтированной на предприятии ГК «Иррико». Объект был реализован в 2017 году, на предприятии было установлено 4 линии, 2 «сухих» для картофеля и моркови и 2 «мокрые». В ходе обработки овощи очищаются от грунта, калибруются, взвешиваются, упаковываются и палетируются. В 2020 году специалисты компании произвели модернизацию одной из «мокрых» линий, добавив новые узлы оборудования, что позволило увеличить объем отгрузки фасованного картофеля на 30% до 500 тонн в сутки. Модульная система линии позволяет добавлять и менять узлы без продолжительной остановки производства.

В связи с дождливой и засушливой погодой в сезоне 2021 года в некоторых регионах России прогнозируется сокращение урожая картофеля крупного калибра, поставляемого в сетевые магазины. Картофельный союз предложил торговым сетям принимать на реализацию упакованный мелкий российский картофель от 45 мм.

Агропромышленный холдинг "ЭКО-культура" сообщил о начале строительства нового тепличного комплекса "Парник" площадью 100 га в Чегемском районе Кабардино-Балкарской республики. Запуск первой очереди ТК площадью 37,6 га планируется в I квартале 2023 года. Ожидаемый объем выпускаемой продукции – 19,8 тыс. тонн томатов в год. Сумма инвестиций в строительство первой очереди теплиц составит 7,6 млрд рублей.