Россия столкнулась с перепроизводством картофеля, в связи с чем необходимо увеличить его экспорт и переработку, отметил директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Чекмарев на Всероссийском агрономическом совещании, прошедшем 1 февраля в Москве.
«По картофелю одна проблема - перепроизводство. Медленно, но начался его экспорт, он уже составил 213 тыс. тонн», - заявил представитель Минсельхоза. По его мнению, «надо миллиона два-три тонн [картофеля] снять с российского рынка».
Как подчеркнул глава департамента, для тех регионов, которые занимаются выращиванием картофеля, стратегической задачей является строительство картофелеперерабатывающих заводов.
«Надо построить по одному-два завода для того, чтобы продавать готовую продукцию из картофеля», - считает он.
Источник: Интерфакс
