Производство яблок в ЕС в 2017 году упадет на 21% до 9,343 млн тонн. Производство груш - сократится на 1% до 2,148 млн тонн. Об этом Всемирная ассоциация производителей яблок и груш (WAPA) сообщила 10 августа в ходе ежегодной конференции Prognosfruit 2017 в Льейда (Испания). Как анонсировалось ранее, мероприятие посетили около 300 производителей фруктов и трейдеров.
Согласно прогнозу WAPA, ожидаемый урожай яблок в странах Евросоюза будет на 23% меньше среднего значения за последние 3 года. Оценка будущего урожая произведена по данным из 21 страны (из 28 стран в Евросоюза). Европейское производство яблок сорта Голден Делишес уменьшится на 18% до 1,982 млн тонн, урожай яблок Гала снизится на 3% до 1,276 млн тонн, яблок сорта Айдаред - на 30% до 679 тыс. тонн, а Ред Делишес на 9% до 576 тыс. тонн по сравнению с 2016 годом. Производство других сортов уменьшится на 15% с 157 тыс. тонн до 133 тыс. тонн.
Максимальные повреждения урожаю яблок нанесли заморозки, ударившие во время цветения весной и в начале лета. Потери были отмечены как в странах ЕС, так и на территории Северного полушария: Россия (-37%), Мексика (-30%), Швейцария (-21%), Белоруссия (-19%), Украина (-10%) и Канада (-5%). Соединенные Штаты ожидают стабильный урожай в объеме 4,8 млн тонн. Этот прогноз утвердят после конференции Apple Outlook в Чикаго 24-25 августа. Объем производства яблок в Китае вырастет на 3% по сравнению с прошлым годом и достигнет 43,8 млн тонн.
По словам докладчиков конференции, сегмент яблок ЕС сильно пострадал от последствий российского эмбарго и сокращения поставок на рынки Северной Африки. Эксперты утверждают, что текущее состояние урожая поможет восстановить баланс спроса и предложения и даст возможность вывести на рынок продукцию новых сортов. Новый сезон должен начаться на две недели раньше обычного. Тенденции предвещают большую популярность сорту Гала по сравнению с Голден Делишес, Джонаголд и Эльстар. Особое внимание в ближайшее время производители уделят качеству фруктов, предназначенных для новых рынков и переработки, куда будет направлено около 6,2 и 3,2 млн тонн соответственно.
По данным WAPA, урожай груш в странах Евросоюза будет на 8% меньше среднего значения за последние 3 года. Оценка будущего урожая произведена по данным из 19 стран (из 28 стран в Евросоюза). Производство груш сорта Конференс в 2017 году в Европе снизится на 7% до 844 тыс. тонн и сорта Уильямс на 6% до 247 тыс. тонн. По оценкам, на 12% вырастет объем урожая груш сорта Аббат (до 332 тыс. тонн).
В ряде стран Северного полушария урожай груш увеличится по сравнению с прошлым годом: в Турции - на 11%, в Канаде - на 20%, в Молдавии - на 50%. Снижение производства груш будет наблюдаться в России - на 37% , Белоруссии - на 20%, Швейцарии - на 34% и США - на 3%.
Участники рынка ожидают, что к началу сезона поставок груш из Северного полушария ценовое давление будет не таким высоким как в прошлом году. Позитивно складывается ситуация на новых рынках, хотя последствия вывода продукции с рынка России по-прежнему ощущается.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы организации
