Российский рынок картофеля и овощей в январе-мае 2014 год характеризуется устойчивым ростом цен, повышением объемов импорта по отношению к аналогичному периоду прошлых лет, некоторым снижением ввоза семенного картофеля, увеличением посевных площадей картофеля и овощей, а также рисками, связанными с возможной засухой в летний период в ряде регионов России.
Цены на картофель и овощи
Оптовые цены на картофель и овощи в первой половине мая продолжили свой рост.
Оптовые цены на картофель. По состоянию на 15 мая 2014 года, согласно данным ЗАО Новый век агротехнологий, цены на картофель урожая 2013 года, на оптовых рынках Москва находились на отметках в 27-29 рублей за один килограмм, цены на импортный картофель урожая 2014 года варьировались в пределах от 35 до 45 рублей за один килограмм. Средняя цена, с учетом объема предложения картофеля урожая 2013 и 2014 годах, находилась на отметках в 35 рублей за один килограмм. За последние 2 месяца она возросла на 52,2%, по отношению к периоду активного сбора урожая 2013 года - в 2,9 раза.
Оптовые цены на овощи. Средние цены на репчатый лук к середине мая составили 28,0 рублей за один килограмм, что на 30,2% больше, чем 2 месяца назад и в 2,5 раза больше, чем в сентябре-октябре 2013 года. Стоимость моркови увеличилась до 19,5 рублей за один килограмм (+18,2%, в 1,9 раза), на капусту - до 26,0 рублей за один килограмм (+73,3%, в 3,4 раза), на столовую свеклу - до 18,0 рублей за один килограмм (+20,0%, в 1,8 раза).
Импорт картофеля и овощей
Импорт картофеля. Ввоз картофеля в Россию в январе-апреле 2014 года увеличился по отношению к аналогичному периоду 2013 года более чем на 30%, по отношению к январю-апрелю 2012 года - на 50%. Ключевые поставщики - Египет, Китай и Индия. В апреле-мае существенно выросли объемыимпорта молодого картофеля из Азербайджана.
Импорт овощей. Импорт репчатого лука, по данным ЗАО "Новый век агротехнологий", по отношению к показателям января-апреля 2013 года увеличился в 2,4 раза, по отношению к показателям 2012 года - в 6,6 раза. Поставки репчатого лука в Россию обеспечиваются в основном за счет Нидерландов, Египта, Китая и Турции.
Импорт капусты в январе-апреле 2014 года по отношению к аналогичному периоду 2013 года увеличился на 31,0%, импорт чеснока - на 2,0%.
Ввоз моркови столовой, напротив, снизился по отношению к январю-апрелю 2013 года - более чем на 11%.
Импорт семенного картофеля. Ввоз семенного картофеля в Россию с 1 января по 10 мая 2014 года составил 17,4 тыс. тонн, что на 17,8% меньше, чем за аналогичный период 2013 года и на 13,6% меньше, чем за аналогичный период 2012 года. В середине апреля разница в объемах ввоза была более существенна, и была частично компенсировано усиленным ввозом во второй половине апреля - начале мая.
Посевные площади картофеля, овощей и бахчевых культур в 2014 году
Посевные площади картофеля. Снижение импорта семенного картофеля не оказало существенного влияния на весенне-полевые работы. Объем был компенсирован за счет отечественного предложения семенного картофеля. По состоянию на 14 мая 2014 года картофель в сельскохозяйственных организациях посажен на площади 140,7 тысяч гектаров, что на 21,1 тысяча гектаров или на 17,6% больше, чем было на аналогичную дату 2013 года. При отсутствии серьезных негативных природных факторов в период созревания и уборки урожая, в 2014 году в сельхозорганизациях будет получен рекордный за последние несколько лет урожай. Прогноз посевных площадей в сельхозорганизациях по итогам 2014 года оценивается в 238 тысяч гектаров, что является наивысшим показателем с 1998 года.
В целом во всех категориях хозяйств (включая фермерские хозяйства и хозяйства населения) ожидаемые посевные площади картофеля оцениваются Минсельхозом РФ в 2171,7 тысяча гектаров., что на 38,9 тысяч гектаров больше, чем в 2013 году.
Посевные площади овощей. Овощи в сельскохозяйственных организациях России посеяны на площади 73,0 тысячи гектаров (76,5% к прогнозу), что на 2,2 тысячи гектаров больше аналогичной даты 2013 года. Всего, с учетом посевных площадей в крестьянско-фермерских хозяйствах и подсобных хозяйствах населения, площади овощей в 2014 году, согласно прогнозу Минсельхоза РФ, составят 674 тысячи гектаров. Это на 1,4% больше, чем в 2013 году.
Площади бахчевых культур, как ожидается, возрастут более существенно с 157,3 тысяч гектаров в 2013 году до 179,5 тысяч гектаров в 2014 году - на 14,1%.
Риски отрасли картофелеводства и овощеводства в 2014 году
Существуют риски снижения валовых сборов картофеля и овощей, которые, связаны с возможной засухой летом 2014 года.
Снизить риски и получить высокий урожай смогут те фермеры и сельхозпредприятия, которые используют капельный полив. Так в 2010 году, во время серьезной засухи, использованиекапельного орошения на полях позволило получить фермерам высокий урожай, и, на фоне общего падения производства, реализовать его по высокой цене.
Анализ климатических данных и прогностических разработок Гидрометцентра России, позволяет с вероятностью 69-72% сделать вывод, что на большей части территории России в мае-сентябре 2014 года ожидается температурный режим, близкий к средним многолетним значениям и выше их, сообщается на официальном сайте Гидрометцентра России.
В отдельные месяцы в Центральном, Приволжском и Южном федеральных округах, в северных регионах Северо-Кавказского и на юге Сибирского федеральных округов предполагается дефицит осадков.
В июне выше нормы средняя месячная температура предполагается на востоке Северо-Западного, на севере Уральского и Сибирского федеральных округов. Дефицит осадков предполагается на большей части Центрального федерального округа, в Приволжском федеральном округе.
В июле выше нормы средняя месячная температура предполагается в южной половине Центрального, на севере Южного, на большей части Приволжского, на севере Сибирского и северо-западе Дальневосточного федеральных округов.
Дефицит осадков предполагается в южных регионах Северо-Западного и на севере Центрального федеральных округов, на северо-востоке Красноярского края и на северо-западе Якутии. Температурный фон августа 2014 года на территории России предполагается близким к среднему многолетнему.
Дефицит осадков предполагается в Южном федеральном округе, в северных районах Северо-Кавказского и на юго-западе Сибирского федеральных округов.
На юго-западе Сибирского федерального округа месячное количество осадков ожидается меньше, чем в августе 2013 года (67-70%).
Источник: ЗАО «Новый век агротехнологий»
