В 2019 году объем реализации огурцов и корнишонов в Восточной Европе вырос на 9,1% до $4,5 млрд.
Об этом сообщило аналитическое агентство IndexBox в новом отчете: "Eastern Europe - Cucumbers And Gherkins - Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights"
Общий объем рынка огурцов в Восточной Европе с 2007 по 2019 гг. рос в среднем на 2,4% в год. По итогам 2019 года продажи огурцов увеличились на 26,9% по сравнению с предыдущим годом.
Потребление по странам
Странами с самыми высокими объемами потребления огурцов в 2019 году стали: Россия (1,8 млн тонн), Украина (1 млн тонн) и Польша (587 тыс тонн), совокупная доля которых составила 82% от общего объема потребления в регионе. Суммарная доля потребления огурцов в Румынии, Беларуси, Болгарии и Чехии составила 14% от общего объема Восточной Европы.
В стоимостном выражении Россия лидирует среди всех стран - потребителей огурцов в Восточной Европе ($2,1 млрд), вторую строчку занимает Украина ($1,2 млрд), а третью Польша ($560 млн). Совокупная доля этих стран в 2019 году составила 87% от общего объема.
Странами с самым высоким уровнем потребления огурцов на душу населения в 2019 году были Украина (24 кг на человека в год), Беларусь (19 кг на человека в год) и Польша (15 кг на человека в год).
Прогноз рынка на 2019 - 2030 гг.
Прогнозируется, что в ближайшее десятилетие потребление огурцов в странах Восточной Европы будет расти. Динамика роста прогнозируется на уровне +1,9% в год на период с 2019 по 2030 гг., что приведет к увеличению объема рынка до 5,1 млн тонн к концу 2030 года.
Производство в Восточной Европе
Производство огурцов в 2019 году увеличилось на 2,8% до 3,8 млн тонн. Общий объем производства с 2007 по 2019 гг. увеличивался в среднем на 2,3% в год. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2011 году, когда производство огурцов выросло на 16% по сравнению с 2010 годом и достигло пика в 3,9 млн тонн.
Производство по странам
Странами с самыми высокими объемами производства огурцов в 2019 году стали: Россия (1,7 млн тонн), Украина (1 млн тонн) и Польша (541 тыс. тонн) - их доля составила 84% от общего объема производства в Восточной Европе.
Площадь выращивания и урожайность
В 2019 году общая площадь выращивания огурцов в Восточной Европе сократилась на 1,5% до 131 тыс. га по сравнению с 2018 годом. Максимальное увеличение площади выращивания огурцов до 167 тыс. га было достигнуто в 2011 году.
В 2019 году средняя урожайность огурцов в Восточной Европе увеличилась на 4,4% до 29 тонн с га по сравнению с 2018 годом. Показатель урожайности увеличивался в среднем на 4,1% в год с 2007 по 2019 гг. По итогам 2019 года урожайность огурцов выросла на 61,1% по сравнению с 2007 годом. Наиболее заметные темпы роста были зафиксированы в 2011 году, когда урожайность огурцов выросла на 12% по сравнению с 2010 годом.
Импорт в страны Восточной Европы
В 2019 году импорт огурцов в Восточную Европу увеличился на 6,5% до 419 тыс. тонн. Общий объем импорта с 2007 по 2019 гг. увеличился в среднем на 4% в год.
В стоимостном выражении в 2019 году импорт огурцов снизился до $372 млн (по оценке IndexBox). Общая стоимость импорта с 2007 по 2019 гг. увеличивалась в среднем на 4,2% в год. Наиболее заметные объемы импорта огурцов в Восточную Европу зафиксированы в 2018 году ($375 млн).
Импорт по странам
В 2019 году основными странами - импортерами огурцов в Восточной Европе стали: Россия (123 тыс. тонн), Чехия (77 тыс. тонн), Польша (63 тыс. тонн), Болгария (33 тыс. тонн), Украина (26 тыс. тонн), Венгрия (21 тыс. тонн), Румыния (20 тыс. тонн) и Словакия (19 тыс. тонн). Совокупная доля этих стран составила 92% от общего объема импорта.
В стоимостном выражении крупнейшими странами - импортерами стали: Россия ($127 млн), Чехия($65 млн) и Польша ($64 млн). Совокупная доля этих 3 стран достигла 69% от общего объема импорта. Далее следовали: Румыния, Словакия, Венгрия, Болгария и Украина - 21% от общего объема импорта.
Импортные цены по странам
Средняя импортная цена на огурцы в Восточной Европе в 2019 году составила $889 за тонну, что на 6,8% меньше, чем в 2018 году. Наиболее заметный рост цены импорта был зафиксирован в 2013 году, когда импортная цена достигла $983 за тонну.
В 2019 году самые высокие импортные цены на огурцы в странах Восточной Европы наблюдались в России ($1032 за тонну), а самые низкие в Украине ($425 за тонну).
Источник: FruitNews по материалам аналитического агентства IndexBox
