6 октября в рамках конференции «Сырье, оборудование и технологии переработки фруктов и овощей» на ежегодной выставке Агропродмаш прошла сессия «Тренды овощеводства».
Мероприятие прошло в гибридном офлайн и онлайн формате и собрало на общей площадке более 200 участников. Партнерами конференции выступили компании ЕвроХим Трейдинг Рус и Bayer, партнерами отдельных сессий мероприятия - компании Наймикс, Плави-сервис и Спектрум. Ключевой темой сессии стало развитие промышленного производства овощей в России.
Запись мероприятия «Тренды овощеводства» доступна на YouTube канале вебинаров FruitNews.
О новых вызовах, вставших перед тепличными комплексами, в своем выступлении рассказал вице-президент Ассоциации «Теплицы России» Андрей Медведев.
Отчасти позитивно на плодоовощном рынке сказалась переориентация потребителей на более здоровый рацион и экологичный образ жизни.
Практическим подходом в решении наболевшего кадрового вопроса поделился агроном-технолог по защищенному грунту ГК «Гавриш» Александр Шагаев. Также он подробно рассказал о расширении ассортимента продукции для оптимизации финансовых показателей тепличного комплекса.
Опытом выстраивания минерального питания и применения комплексных водорастворимых удобрений в защищенном грунте поделился агроном по защищенному грунту ООО «ЕвроХим Трейдинг Рус».
Популярные тренды в технологиях тепличного производства на примерах реализованных зарубежных проектов продемонстрировала Ирина Стегеман, представитель компании Meteor Systems в Нидерландах, рассказавшая о новинках в области технологий выращивания овощной продукции и ягод, таких как выращивание на плотах, miniair системы и вертикальные рассадные отделения для овощных производств.
Источник: FruitNews
