Ученые Национального научно-исследовательского института Канады (INRS) разработали биоактивную упаковочную пленку для земляники садовой, которая может сохранять ягоду свежей до 12 дней. Результаты исследования были опубликованы в журнале Food Hydrocolloids.

Коммерческий директор нидерландского кооператива Veiling Zaltbommel Эрвин ван ден Овер сообщил, что из-за холодной погоды в начале 2021 года урожай ягод в Нидерландах задерживается на 2-3 недели.

Группа компаний «АФГ Националь» сообщила об увеличении площади выращивания картофеля с 1416 га до 1485 га в нижегородских предприятиях компании. Посевы моркови сокращены с 186 га до 153 га.

За первые 4 месяца 2021 года Мексика увеличила экспорт авокадо на 26,1%. В денежном выражении поставки составили $1,25 млрд, в натуральном - 565 тыс. тонн.

Генеральный директор Ассоциации производителей голубики Перу (ProArandanos) Луис Мигель Вегас сообщил, что в сезоне 2021/22 гг. экспорт перуанской голубики увеличится на 30% по сравнению с предыдущим сезоном.

8 сентября 2021 года в Римини на ежегодной международной плодоовощной выставке Macfrut пройдет День итальянских ягод.

В период с 2016 года по 2019 год валовый сбор томатов в России увеличился на 29,6%: с 2,33 до 3,02 млн тонн. Из них урожай томатов открытого грунта увеличился на 20,2% (с 1,73 до 2,08 млн тонн), закрытого на 56,7% (с 0,60 до 0,94 млн тонн). Об этом говорится в исследовании "Анализа рынка томатов в России", подготовленном агентством BusinesStat в 2021 году.

За первые 4 месяца 2021 года Россия экспортировала в Польшу 579 тонн тепличных огурцов. Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак ссылаясь на данные таможенной статистики РФ.

Французские сети магазинов Intermarché и Netto закупили у 24 компаний-производителей абрикосы с дефектом.

Американская компания BFree Foods сообщила о выпуске лепешек из авокадо с высоким содержанием клетчатки, белка, кальция и аминокислот. Новый продукт не содержит глютена и молочных ингредиентов. Калорийность одной лепешки всего 100 ккал.

Агентство FruitNews представляет подборку опубликованных в течение 23-й недели сообщений об урожае овощей и фруктов в России.

В течение недели 23 в российской прессе освещались новые плодоовощные проекты в Воронежской области и Ставропольском крае.