Российские тепличные хозяйства в 2021 году вырастили 1,39 млн тонн овощей и зелени, что на 3,7% или на 50 тыс. тонн больше, чем в 2020 году. С учетом производства овощей в весенних теплицах общий объем урожая тепличной продукции в 2021 году составил 1,46 млн тонн, сообщили в Ассоциации «Теплицы России». Производство огурцов составило 813 тыс. тонн (55,7% от общего объема выращивания), томатов — 614 тыс. тонн (42%). Около 33 тыс. тонн (2,3%) тепличного производства приходится на салаты, зелени и другие овощные культуры.