Выставка организована выставочной компанией IFEMA и Испанской конфедерацией торговых ассоциаций экспортеров фруктов, овощей и цветов (FEPEX). Выставка прошла в выставочном центре Мадрида - Feria de Madrid. В ее работе приняли участие более 800 экспонентов, 70% которых являются производителями фруктов и овощей. Основная часть участников выставки – компании из Испании, Франции и Италии, но на мероприятии также присутствовали поставщики фруктов и овощей из Голландии, Германии, Польши, Марокко, Чили, Аргентины и ряда других стран.