Производство ягод в Мексике вырастет на 8%-10% в 2022 году. За десять лет с 2011 по 2020 год урожай земляники садовой, голубики и малины в стране вырос с 257 тыс. тонн до 754 тыс. тонн. В денежном выражении экспорт ягод вырос с $516 млн в 2011 году до $2,4 млрд в 2020 году. По предварительной оценке, в 2021 году общая стоимость поставок ягод из Мексики превысила $3 млрд.
Самой быстрорастущей экспортной ягодой в денежном выражении стала малина: с $180 млн в 2011 году до $1,1 млрд в 2020 году.
Ягоды в Мексике выращивают в 22 штатах из 32. Основные - Халиско, Мичоакан и Гуанахуато, Синалоа и Нижняя Калифорния. Половина экспортируемых мексиканскими поставщиками ягод выращивается в штате Халиско, где площадь выращивания ягод составляет 10 тыс. га.
Использование современных технологий выращивания помогает развиваться мексиканскому сектору производства ягод, но также создает новые проблемы, например, дефицит рабочих и удобрений.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza и blueberriesconsulting.com
